Франшиза Salad Creations, названная в текущем году «Лучшей салатной франшизой» по версии авторитетного издания Entrepreneur, открыла 50-е по счету заведение. Юбилейный ресторан расположен в Майями, штат Флорида. В разработке у Salad Creations находятся еще около 50-ти объектов – так что и 100-й «салатный» ресторан уже не за горами.
«Люди бегут от гамбургеров и прочей еды, способной вызвать ожирение и проблемы со здоровьем, — говорит президент и СЕО Salad Creations Джеф Левин. — Не менее важно и то, что мы все — и компания и наши франчайзи — чувствуем себя как одна большая семья. Это ощущается, и франчайзи охотно идут к нам».
Кроме салатов (их в меню Salad Creations около 40 плюс возможность создания собственного блюда) заведения американского франчайзера предлагают блинчики с начинкой, различные супы и десерты.
СПРАВКА. Первый франчайзинговый ресторан под торговой маркой Salad Creations был открыт в 2005 году. На сегодняшний день рестораны сети открыты в США, Панаме, Бразилии и Кувейте. В ближайшее время Salad Creations появиться в Великобритании и в Канаде.
По материалам: finance.yahoo.com