Сеть ресторанов Spicy Pickle, имеющая 42 ресторана (преимущественно франчайзинговых) в 15 американских штатах, приобрела канадскую сеть Bread Garden, состоящую из 11 заведений. Компания Bread Garden работает на западном побережье Канады. По своей концепции Bread Garden представляют собой типичное европейское кафе, делающее акцент на завтраки, ранний ланч и молодежные компании в вечернее время. В то время как Spicy Pickle является полноправным американским рестораном с мясным меню, супами и обилием салатов.
Заведения Bread Garden после завершения сделки с Spicy Pickle сохранят свою концепцию и название. По словам собственника Bread Garden Захира Дханани, продажа сети более крупному игроку давно входила в планы компании и не является шагом по спасению пошатнувшегося бизнеса: «Мы постоянно улучшаем результаты. Мы продолжаем работать под своим именем, но теперь у нас значительно больше возможностей получить финансирование на выгодных условиях, поскольку наши новые партнеры являются публичной компанией. К тому же вместе мы сможем улучшить условия поставки», — заявляет г-н Дханани.
В то же время Spicy Pickle получают в управление сеть в регионе, демонстрирующем лучшую динамику роста, чем на родине «перченых – моченых» (примерно так звучит Spicy Pickle в переводе — прим. ISF). Spicy Pickle устами СЕО компании Марка Гемана не скрывают намерений использовать заведения Bread Garden и канадский офис как плацдарм для экспансии Spicy Pickle в западной Канаде.
По материалам: marketwatch.com
Поэтому, сделав выбор в пользу франшизы известного бренда, вы можете быть уверенным в том, что получаете уникальное конкурентное преимущество для развития своего дела.
