Группа пивных The Firkin Group of Pubs собирается открыть в этом году 14 новых заведений в так называемом формате neighborhood pub, рассчитанном на посетителей, приходящих в заведение компаниями. Четыре новых паба уже открыли свои двери, еще два (в штатах Калифорния и Вашингтон) планируются к открытию до конца месяца. Открытие настоящего паба является очень непростой задачей, тем более развивать сеть заведений, в которых важную роль имеет контакт с посетителем, особая атмосфера и учет локальных предпочтений.
The Firkin Group of Pubs является канадской компанией, которой стало «тесно» на Родине (31 заведение в Канаде) и потому обратившей внимание на соседний рынок США, где уже открыты 15 пабов.
«Мы практически удвоим свой результат, — уверен Лари Исаак, директор по маркетингу The Firkin Group of Pubs. — Вдобавок мы продали мастер-франшизы на 10 штатов и новые заведения пойдут как грибы в сезон. Франшизы предусматривают открытие не менее 200 пабов, и мы с предвкушением ожидаем бурной работы».
СПРАВКА. Первый Firkin Pub открылся в Торонто в 1987 году. Firkin Pub представляет собой типичное заведение формата traditional English neighborhood pub — традиционного паба в английском стиле, рассчитанном на дружные и шумные компании. Кроме большого разнообразия разливного и бутылочного пива Firkin Pub предлагает различные фирменные блюда. Количество мест в Firkin Pub колеблется от 80 до 175.
По материалам: franchising.com, areadeveloper.us
Поэтому, сделав выбор в пользу франшизы известного бренда, вы можете быть уверенным в том, что получаете уникальное конкурентное преимущество для развития своего дела.
