Американская группа YUM!, объединяющая крупнейшие мировые бренды фаст-фуда, такие как Pizza Hut, Tacco Bell и KFC, объявила о планах экспансии в новом году. Данные планы можно назвать воистину наполеоновскими — главный конкурент McDonald's на глобальном и американском рынках объявил об открытии в следующем году 1500 ресторанов. 350 из них будут открыты в США, не менее 450 ресторанов в Китае, Тайване и Таиланде и около 750 ресторанов в полусотне стран по всему миру, причем география присутствия брендов YUM! расширится еще на несколько стран.
Важным стратегическим трендом является передача части ресторанов, управляемых на сегодняшний день менеджментом компании, франчайзи. Хотя на сегодня около 80% из более чем 34 тыс. ресторанов Pizza Hut, Tacco Bell, KFC и локальных брендов управляются франчайзи, руководство группы решило довести долю франчайзинговых предприятий до 87%.
Третья основополагающая часть планов касается прибыльности YUM! Данная величина должна составить не менее 5% в США, не менее 20% на быстрорастущем китайском рынке и не менее 10% в среднем по всем ресторанам сети.
Источник: yum.com
Поэтому, сделав выбор в пользу франшизы известного бренда, вы можете быть уверенным в том, что получаете уникальное конкурентное преимущество для развития своего дела.
